| Parámetro | Unidad | Valor (Ejemplo) |
|---|---|---|
| Capacidad de evaporación | kg/h | 3.000 – 50.000 |
| Consumo de vapor crudo | kg/h | ~30–40% de un solo efecto (por ejemplo, 900 kg/h a 3.000 kg/h de servicio) |
| Temperatura de evaporación (1.º / 2.º / 3.º) | °C | ~99 / 76 / 53 (vacío) |
| Presión de vapor para el 1.er efecto | MPa (abs) | 0,6 – 1,0 |
| Sólidos de alimentación (Na2HPO4) | % p/p | 8 – 12 (típico) |
| Salida del cristalizador | — | Sobresaturación objetivo por grado; reciclaje de licor madre |