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Sistema de evaporador de Mvr de acero inoxidable de tomate calefacción eléctrica para ácido láctico

1set
MOQ
100000
Precio
Sistema de evaporador de Mvr de acero inoxidable de tomate calefacción eléctrica para ácido láctico
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Caracteristicas
Especificaciones
Resaltar:

Sistema de evaporador Mvr de acero inoxidable

,

Sistema de evaporación Mvr para ácido láctico

,

Evaporador de mvr de calefacción por electricidad
Información básica
Place of Origin: China
Nombre de la marca: Hanpu
Certificación: ce，iso
Número de modelo: MVR
Pago y Envío Términos
Packaging Details: Packing in wooden case
Delivery Time: 90days-150days
Descripción de producto
Sistema de Evaporador MVR de Acero Inoxidable para Tomate - Calentamiento Eléctrico para Ácido Láctico
Sistema de evaporador de Mvr de acero inoxidable de tomate calefacción eléctrica para ácido láctico 0Ingeniería a medidaMVR (Recompresión Mecánica de Vapor)evaporador de grado alimenticioacero inoxidable (SS316L/dúplex), diseñado para la concentración de pasta de tomate y procesos de ácido láctico. El sistema utiliza recompresión de vapor impulsada por electricidad para reciclar el calor latente, lo que permite una evaporación a baja temperatura y energéticamente eficiente con una calidad de producto consistente y un OPEX predecible.
Beneficios Clave
  • Eficiencia Energética: El MVR eléctrico minimiza el vapor fresco, reduciendo los costos de servicios públicos y la huella de carbono.
  • Protección de la Calidad: La operación al vacío y el control estricto de ΔT preservan el color/aroma del tomate y la integridad del ácido láctico.
  • Construcción Higiénica: Aceros inoxidables en contacto con alimentos, diseños drenables, CIP/SIP opcional para una rápida rotación.
  • Flexibilidad del Proceso: Recetas para el aumento de Brix del tomate y la concentración de ácido láctico con tiempo de residencia controlado.
  • Alta Disponibilidad: Operación automática 24/7, redundancia en patines críticos, monitoreo predictivo de ensuciamiento.
Economía de Proceso y Térmica
El vapor secundario se comprime mecánicamente (VFD eléctrico) para elevar la temperatura de saturación y se reutiliza como medio de calentamiento. Las tasas optimizadas de Δ T/LMTD y circulación ofrecen una evaporación suave para purés de tomate y corrientes de ácido láctico sensibles al calor, al tiempo que maximizan la eficiencia de la transferencia de calor.
Materiales e Higiene
Partes humedecidas en SS316L/dúplex (electropulido bajo pedido), elastómeros que cumplen con la FDA, conexiones sanitarias, tuberías inclinadas/drenables y programas CIP/SIP validados que respaldan HACCP/ISO 22000.
Descripción general del proceso -- Tomate y Ácido Láctico
Sistema de evaporador de Mvr de acero inoxidable de tomate calefacción eléctrica para ácido láctico 1
  • Preparación de la alimentación: filtración/desgasificación; ajuste de pH para ácido láctico; eliminación de semillas/piel para tomate.
  • Evaporación MVR (vacío): los conjuntos de compresores eléctricos ΔT para una concentración suave y el Brix/fuerza ácida objetivo.
  • Gestión de condensados: pulido para reutilización (agua CIP, reposición de la caldera) según los estándares del sitio.
  • Acabado: tomate: ajuste final de Brix y esterilización; ácido láctico: pulido/neutralización aguas abajo según sea necesario.
  • Automatización: control basado en recetas para el cambio de producto y la variabilidad estacional.
Componentes Clave
  • Evaporador MVR (película descendente / circulación forzada) con separador vapor-líquido
  • Compresor de vapor mecánico accionado eléctricamente (turbo/Roots) con VFD
  • Precalentadores, calentador principal, condensadores, manejo de vacío/NCG
  • PLC/HMI/SCADA con historial; instrumentos (T/P/flujo/cond/nivel/Brix)
  • Patín CIP/SIP; recuperación de aroma opcional y filtros de pulido de condensado
Rendimiento y Dimensionamiento
Parámetro Rango típico*
Operación Continuo, 24/7
Uso eléctrico (MVR) ~15-40 kWh por tonelada de agua evaporada (dependiente de la tarea/CR)
Temperatura del producto Funcionamiento a vacío a baja temperatura para proteger el color/aroma/orgánicos
Concentrado de tomate Brix objetivo (por ejemplo, 28-38 °Bx) con opciones de retención de aroma
Concentración de ácido láctico Sólidos/fuerza ácida específicos de la tarea con tiempo de residencia controlado
Materiales SS316L/dúplex; Ti/Hastelloy disponible para corrosivos
*El rendimiento real depende de la composición de la alimentación, la tendencia a la viscosidad/ensuciamiento, la relación de compresión y el diseño del HX.
Preguntas frecuentes
¿Puede una línea manejar tanto tomate como ácido láctico?
Sí, a través de puntos de ajuste basados en recetas (ΔT, tiempo de residencia, presión) y cambio sanitario con CIP/SIP validado.
¿Cómo se protege la calidad del producto?
La ebullición al vacío reduce la temperatura; la circulación uniforme de película delgada/forzada y el ΔT estricto evitan la sobrecocción y la degradación.
¿Qué pasa con las fuentes de energía?
La tarea principal es eléctrica (MVR). El vapor fresco es mínimo después del inicio; las opciones de recuperación de calor reducen aún más el OPEX.
Aplicación
Sistema de evaporador de Mvr de acero inoxidable de tomate calefacción eléctrica para ácido láctico 2
etiqueta:

Sistema multi del evaporador de la MVR del efecto

Sistema del evaporador de la MVR

Evaporador multi del efecto de la MVR

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